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Kleine DIY-Reihe: Utensilien für den Frühstückstisch | Tag 5 Rezept: Schokoladen Cupcakes mit Cheese Cream Frosting

Am letzten Tag meiner kleinen DIY-Reihe gibt es ausnahmsweise mal nichts genähtes, sondern etwas, dass natürlich auf keinem Frühstückstisch fehlen darf : Etwas zu Essen! 😀
Da ich leidenschaftlich gerne Backe, gehört es für mich zu dieser Reihe einfach dazu, auch wenn es nicht wirklich ein „Utensil“ ist. Ich verpsreche euch, sofern ihr gerne fluffige schokoladige Cupcakes mit Creme mögt, dann werdet ihr diese hier lieben.
Sogar mein Schatz, der eigentlich nicht auf so Küchlein mit Frosting steht, mag sie sehr gerne.
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Mein Rezept eignet sich natürlich auch für den Alltag, oder die nette Kaffeerunde, aber schmeckt auch an einem Frühstücksbrunch am Wochenede sehr lecker. Sofern ihr gerne Gebäck in der Früh essen könnt / mögt.

Dieses Rezept ist irgendwann mal entstanden, nachdem ich eine Zeit lang sehr gerne Red Velvet Cupcakes gebacken habe, die ja auch unfassbar fluffig sind. Aber irgendwie fehlte es mir immer an etwas, entweder bekam ich Lust auf Schokolade, oder die Creme war mir noch viel zu süß und nach und nach habe ich das Rezept für mich und auf meinen Geschmack perfektioniert. Ich hoffe dass sie euch genauso gut schmecken wie uns… 🙂
Sie sind wirklich jede Sünde wert. ;D

Die Cupcakes sind wirklich ultra fluffig und die Creme ist nicht so ekelig Süß wie es die meisten „amerikanischen toppings“ sind. Sie schmeckt wirklich lecker.

Mein Rezept reicht für 6 Cupcakes der Maxi Form  , oder ca. 10 – 12 mit der kleineren Backform. Kleine DIY-Reihe: Utensilien für den Frühstückstisch | Tag 5 Rezept: Schokoladen Cupcakes mit Cheese Cream Frosting weiterlesen